贵阳十大深藏不露餐馆？贵阳隐藏美食宝藏有哪些？

贵阳十大深藏不露餐馆指的是贵阳S内极具特色且不太为大众所知的十家餐馆，这些餐馆或许位于不太繁华的街道或小巷中，却以其独特的菜品、精湛的烹饪技艺和别具一格的装修风格吸引着食客，这些餐馆的菜品口味各异，有的擅长传统黔菜，有的则融合了现代元素进行创新，前往这些深藏不露的餐馆就餐，能够品尝到不同于寻常的美味佳肴，是贵阳美食之旅中不容错过的体验。

1. 何姨妈豆豉火锅：位于威清路鲤鱼街内，这家火锅中的油渣是必点之选，豆豉香味浓郁,让人回味无穷。

2. 一留香特色羊肉馆：坐落于贵乌南路，这里的羊肉分量十足，尤其是炝锅鱼，堪称贵阳顶级美食，每一口沾水都是由滚烫的油现浇而成,味道无与伦比。

3. 代家牛肉：在陕西路的虎门巷小区巷里走150米即可找到，这家的牛肉绝对是贵阳干锅牛肉中的佼佼者,强烈推荐鲜牛肉片和牛黄筋。

4. 大院筒子骨火锅：位于S北路，这里的折耳根非常美味，用来做沾水时，单独配一碗折耳根,味道绝佳。

5. 黄家牛肉粉馆：在北京路上，六广门的这家牛肉粉馆也是口碑载道,每一口都让人回味无穷。

6. 杨毛烤鸡：早已成为老字号，如今已搬迁至八鸽岩铁路小区,但味道依旧正宗。

7. 剔骨鸭：在银通花园的那家余庆敖溪剔骨鸭,是众多餐馆中的佼佼者。

8. 新疆皇家烧烤：位于威清路，这里的羊肉串味道绝佳，大乌苏也是纯正的一瓶,与别处稀释的大乌苏截然不同。

9. 董家毛肚：在解放路的这家店口碑极佳，毛肚新鲜,口感一流。

10. 还有一些名字中带“地烤”的夜宵摊，如阳关小区的龙门地烤和八鸽岩这边的四川地烤，都散发出家乡夜S的熟悉味道,让人流连忘返。

这些餐馆都是贵阳美食的精华所在，每一家都有其独特之处，无论是味道、环境还是服务，都让人难以忘怀，想要贵阳的美食文化，这些餐馆绝对不容错过，其中一些餐馆可能不太起眼，但正是这些深藏不露的美食之地,让人一次又一次驻足品尝。