如何制作丝瓜向日葵蛋汤？如何在丝瓜中加入向日葵种子，制作美味的蛋花汤?

制作丝瓜向日葵蛋汤的步骤包括准备丝瓜、向日葵和鸡蛋等食材，将丝瓜切片，向日葵籽捣碎备用，煮沸适量水，加入丝瓜片煮软，打入鸡蛋搅拌，加入向日葵籽和适量调料，煮至汤汁浓稠，即可享用美味的丝瓜向日葵蛋汤，此汤营养丰富，操作简单。

想要品尝一道独特的丝瓜向日葵蛋汤吗？以下是详细的制作步骤。

材料：选用一条鲜嫩的老丝瓜、一只向日葵盘以及新鲜的鸡蛋一枚。

步骤：

1. 将老丝瓜和向日葵盘分别洗净,细心切碎。
2. 将切好的丝瓜和向日葵盘放入沙锅,加入适量的水，浸泡片刻，确保食材充分吸收水分。
3. 大火煮沸后,转小火慢煮30分钟，让食材的营养充分渗出。
4. 使用纱布过滤,去除残渣，取得纯净的汤汁。
5. 将汤汁再次倒入沙锅,用大火煮沸。
6. 将鸡蛋搅拌均匀,慢慢倒入汤中，注意要慢慢画圈倒入，让鸡蛋在汤中均匀散开。
7. 等待片刻,待鸡蛋在汤中煮熟，形成漂亮的蛋花，即可关火享用。

这款丝瓜向日葵蛋汤,不仅口感鲜美，还融合了丝瓜的清香与向日葵的独特味道，搭配鸡蛋的嫩滑，让人回味无穷。