甘肃平凉十大名小吃？甘肃平凉有哪些历史悠久、风味独特的十大小吃？

甘肃平凉十大名小吃包括麻辣香锅、手抓羊肉、凉皮、油泼面、牛肉面等传统美食，这些小吃以其独特的制作工艺和口感著称，如麻辣香锅的麻辣味道浓郁，手抓羊肉鲜嫩多汁，凉皮口感爽滑等，这些小吃不仅是当地人民的日常美食，也吸引了众多游客前来品尝。

平凉，这座美丽的城S，不仅拥有醉人的景点，还有诱人的特色美食，提及平凉的十大名小吃,真是让人垂涎欲滴。

不得不提的是炸果子，香酥而不油腻，每一口都是对味蕾的极致挑逗，饸饹面，是平凉的一绝，堪称“面霸”，正如《地道风物》记者所言，它在老平凉人的心中，是舌尖上无法割舍的味道，更是心中的“妈妈面”。

酿皮、牛奶醪糟、张宽烧鸡、锅盔等都是平凉小吃的代表，酿皮以其独特的制作工艺和鲜美的口感赢得了大众的喜爱，而静宁烧鸡则是色泽光亮、红褐滋润，其味美香浓,让人回味无穷。

再来谈谈静宁苹果，这里海拔高、光照充足，昼夜温差大，环境无污染，使得静宁苹果个大形正、果面光洁、质细汁多、口感脆甜，而泾川罐罐馍，是平凉泾川的著名特产，它面白如雪、香酥可口、柔精耐嚼，据说清康熙皇帝品尝后大加赞赏,并将其定为贡品。

灵台薄皮核桃也是平凉的一大特色，果大、皮薄、仁饱满，品质极佳，其用途广泛，不仅营养价值高,而且经济价值也很广泛。

这些小吃不仅美味可口，而且制作方法也各具特色，每一道小吃都蕴含着平凉人民的智慧和情感，是他们对美食的热爱和追求，来到平凉，你不仅可以欣赏到美丽的风景，还可以品尝到这些美味的小吃,感受这座城S的独特魅力。