去镇江必吃十大美食？镇江有哪些必吃的特色美食推荐？

镇江美食丰富多样，必尝的十大美食包括锅盖面、水晶肴蹄、镇江鲇鱼、麻糕等，这些美食各具特色，如锅盖面面条细软，汤汁鲜美；水晶肴蹄肉质鲜嫩，口感独特，来到镇江，这些美食不容错过，定能让你领略到镇江独特的美食文化。

镇江,一座美食之都，每一道菜肴都承载着丰富的历史与文化内涵，来到这里，你绝对不能错过以下这十大美食。

锅盖面

锅盖面,又名镇江小刀面，被誉为“中国十大面条”之一，与刀削面、河南烩面齐名，面条口感软硬适中，韧性十足，搭配多种佐料，鲜香四溢，其独特的制作工艺和味道，让人回味无穷，锅盖面的底料十分讲究，搭配多种佐料，卤汁入味，口感独特，锅盖面的历史可以追溯到清朝，曾被乾隆品尝并赞赏。

肴肉

肴肉是镇江的传统名吃,有“肴肉不当菜”之说，选用猪前蹄为主料，经过精心制作，口感鲜美，肥瘦兼有，开国大典时，镇江肴肉曾登上餐桌，备受赞誉，周恩来总理对其赞不绝口，使其名声大噪，搭配镇江香醋、姜丝食用，风味更佳。

长江三鲜

长江三鲜——鲥鱼、刀鱼和河豚，盛产于南通一带，肉质细嫩，营养丰富，这三种洄游鱼类，经过长时间的运动，味道更加鲜美，可以清蒸，也可制成各种美食，如刀鱼面汤、馄饨等，但由于过度捕捞，现在产量锐减，想品尝到它们要靠运气。

蟹黄汤包

蟹黄汤包是镇江的传统名小吃,用蟹黄和蟹肉调馅，再辅以鸡汤汁、猪皮等原料，包子皮薄如纸，吹弹可破，蟹黄汤包不仅美味，还含有丰富的营养元素，对身体有很好的滋补效果。

镇江还有清炖蟹肉狮子头、百花酒焖肉、延陵鸭饺等美食小吃等你来品尝。

走进镇江,感受这座城S的味蕾魅力，这里的每一道美食都有其独特的故事和风味，等待着你的到来，你一定能找到属于自己的美食之旅！