法国美食排名前十名？法国美食前十名榜单，你了解吗？法国美食排行榜最新出炉！前10名都有哪些美食？

让我们来谈谈奶酪，法国拥有近四百种不同的奶酪，每天品尝一种，一年都不会重复，卡芒贝尔奶酪是家常的选择，原产于诺曼底地区，外皮较硬而内里柔软，这种奶酪的味道丰富多变，有的浓郁,有的轻盈柔软。

鹅肝是法国节日大菜之一，香醇细滑的肥鹅肝也是受保护的文化遗产，许多家庭都有腌制鹅肝的习惯，商店里也有罐装的鹅肝酱，鹅肝通常作为前菜，用来抹面包或煎制搭配配菜食用，值得一提的是,鹅肝所占比例越高的鹅肝酱价格也越昂贵。

蜗牛也是一道经典的前菜，在勃艮第地区的葡萄园中选取的蜗牛最为上乘，经过长时间的烹调和大量的黄油烤制，香味扑鼻，尽管在中国西餐厅中也很流行，但法国人对蜗牛的追捧更多源于过去蜗牛的昂贵价格,贵族们以此炫耀家底。

鸭胸肉是法国人钟爱的主菜之一，只有特定品种的鸭子才能制作鸭胸肉，经典的吃法有风干和热吃两种，前者脂膏丰腴，后者可根据烹饪火候选择熟度并淋上意大利香脂醋,这道美食搭配波尔多或西南产区的红葡萄酒更是美味无穷。

法棍也是法国街头巷尾随处可见的美食，刚出炉的法棍麦香扑鼻，外皮硬而有韧劲，内芯洁白柔软,法国的三明治一般也是用法棍制作的。

法国烤吐司也是小餐馆中常见的快餐，两片面包中夹上火腿奶酪等美味食材，煎至金黄酥脆后搭配蔬菜品尝，现在也有更多选择如夹烟熏三文鱼、鸡蛋等。

秋冬时节不容错过的美食还有生蚝，也就是莫泊桑小说《我的叔叔于勒》中描写的有钱人爱吃的牡蛎，最肥美的时节在圣诞节前后，打开壳后点几滴新鲜柠檬汁,就可以直接食用。

马卡龙是精品甜食店的橱窗艺术品，夹心小圆饼以表面酥脆、杏仁香味浓郁为上品，传统口味非常甜，可以选择水果味以平衡甜度，在法国品用任何甜品时,请搭配茶或咖啡来解腻。

鞑靼牛肉是法国流行的牛肉料理，以新鲜的生牛肉剁成碎块拌上碎酸黄瓜、碎洋葱等，然后淋上辣酱油调味，享用时请留意将蛋黄打散使牛肉嫩滑度加倍，同样方法也可做三文鱼鞑靼，法餐中的牛肉料理吃的是肉中鲜美的汁水，与中餐的烹饪方法有所不同，这一点需要中国胃的旅行者适应一下，接下来要说的是洋葱汤了，它从罗马时代开始风行至今不衰的原因在于其独特的口感和风味，汤的表面有一层奶酪形成的壳包裹着切碎后煨过的洋葱和煮软的面包让人回味无穷，除了以上介绍的美食外法国还有三大美食分别是鹅肝黑松露鱼子酱每一种都有其独特之处和美味之处让人为之倾倒，鹅肝含丰富的碳水化合物、蛋白质等矿物质有补血养目之功效其质地细嫩、风味鲜美被欧美人士尊为世界三大美味之首；黑松露是一种真菌价格昂贵因其特殊的香气而备受追捧；鱼子酱则是皇室特供美食其独特的咸鲜味道让人难以忘怀鱼子酱有红鱼子酱和黑鱼子酱之分色泽和味道各有特色，总的来说法国的美食文化博大精深每一种美食都有其独特的故事和魅力让人流连忘返。", "法国著名美食有哪些？"的答案为：法国著名美食有鹅肝、黑松露、鱼子酱等，它们各具特色且美味无穷,代表了法国丰富的美食文化。