合肥十大小吃排名？

合肥十大小吃排名？

合肥十大名小吃包括：三河米饺（肥西X三河古镇传统名小吃）、吴山贡鹅（又名行密贡鹅）、桂花酥糖、鲜肉麻球、合肥麻饼、合肥烘糕、寸金（合肥四大传统名点之一）、合肥白切、泥鳅挂面（肥东X特色小吃）、冬菇鸡饺。当然，合肥本地还有很多其它的名小吃，大家可以亲自来合肥品尝一下！

在合肥做什么小吃比较吃香？

合肥这18家破店，好吃到让你忘记尊严！

早餐

1、淮香小吃

提到合肥的锅贴，最爱的就是芜湖路气象局淮香小吃店。这是一家神奇的店，神奇到每天早上排队买煎饺的络绎不绝，排队都很自发而且很规矩。

生活妹最爱这家锅贴饺，蘸着自制的辣椒酱，倍儿香，好吃到没烦恼！鸡汤饼卖相也相当不错，口味尚可，多放点榨菜更好吃，搭配Sa汤，完美！

地址：桐城路菜S场后门

2、张记锅贴饺

张记锅贴饺是老上海师傅的祖传手艺，也已经开了20年左右，他们家的锅贴饺色泽金黄、底酥皮绵、汁鲜味美。

配上鲜香料足的辣糊汤或者红豆稀饭，给你一个美好的清晨！

地址：三里街公交站牌后面巷子内（蚌二小老字号）

3、颐和诚饺子店

原名刘三姐饺子店，92年开业，典型的数十年老字号小吃，备受好评，从每天早晨的排队就能看出来。

煎饺酥脆可口，肉馅喷香，汁水鲜美，相当口味。店内撒汤也超级好喝，浓稠度刚刚好，绝对良心推荐！

地址：瑶海区淝滨路与窑湾路交叉口

4、老五鸡汤包子店

二十年了，红星路上的老住户都搬走了许多，店铺换了一茬又一茬，这家老牌包子店却依旧坚守！

包子个头不大，但是皮松软，肉馅里面还有鸡汁，看上去就食欲满满！一笼6个，女生吃完一笼还得再加沙汤，搭配沙汤简直完美！

地址：红星路与宿州路交口向西50米

小 吃

5、叶嫂麻辣烫

这家店生活妹之前就有推荐过，人气超旺的麻辣烫！开在XX旁边，很多学生会去，每到饭点不大的店面里总是被围的水泄不通！来的晚就只有站着吃咯~

叶嫂家的东西还是比较新鲜的，选择的品种挺多，她家的汤底味道纯正，以重口味出名，精华就在汤头上！没放什么花椒却麻辣鲜香的罩不住！最好吃的还是鸭血，那是煮的相当入味！

地址：和平路十中对面（S二院站牌后）

6、大老刘小吃

来这里吃东西已是老合肥人的回忆了。他家有名的是牛肉粉丝，毛圆汤，猪肝汤。开了这么多年依旧火爆，依旧当年那个熟悉的味道。

环境卫生N多年了还是酱破旧，一点都木有改善！就算这样还有无数人对他家的牛肉粉丝恋恋不忘，每天饭点人都是人人人人人……

地址：女人街文采大厦对面

7、三号门粉丝

特别有名的粉丝，开在南陵新村这边估计有20多年了，虽然店面开在小区深处，但是每天都顾客盈门，生意好到爆！

三号门粉丝的汤汁是独门的，口感很鲜，粉丝劲道粘口，一咬就断。三号门粉丝的配菜会放芹菜，香气四溢。粉丝沾着汤汁入口，令人回味无穷，牛肉做得好，汤汁调得妙，牛肉炒饭也是力推。

地址：南陵路与长江东大街交口向北200米(铜陵新村21栋)

8、小朱麻辣串

老字号麻辣串，除了炸串还有烫串，建议素的都用烫的，沾上甜酱，真的很好吃~店面很小，位子一般到了五六点，都是坐不上的。

25年间，这家小小的麻辣串店搬了六七次，才有了如今的稳定位置。25年来他们只停业过一个月，不知是多少人的城S美食回忆。满满的都是童年的味道。

地址：舒城路与红星路交口(红府斜对面)

9、小马烧烤

出了名的苍蝇馆子，虽然卫生确实差一些，但因为附近高校多，特受学生欢迎！对于喜欢肉类的吃货们来说，一定要来拔草啊！

小马烧烤店内烤串种类很全，鸡腿、鸡翅、羊脆骨、玉米、豆角、素鸡、韭菜、小馒头、烤鱼等等，一般烧烤店有的美食在这里你都可以品尝得到。

地址：蜀山区黄山路与文馨园交叉口往东100米

10、伍记拉面馆

有至少20年历史的老字号苍蝇馆子，店面没什么装修布置、很简陋，甚至可以说是很破！

他家的牛肉面很好吃，牛肉卤味较重，汤头较浑杂质很多，配上红红的辣油，会稍微有点卡嗓子，但对于重口味而言是各种咸辣过瘾。

地址：包河万达对面西芜湖路老民宅边上

11、007牛肉面馆

老板说，自己家最大的特点就是又香又辣又过瘾。作为老牌店里的常青树，推荐的当然是招牌的牛肉拉面！

招牌牛肉拉面，面汤很鲜美，里面有葱蒜，红晃晃的辣油灰常诱人。经过多次卤制的牛肉，已经完全入味，酥烂又有嚼劲儿...

地址：庐阳区金寨路与回龙桥路交叉口往西50米

12、三中刘记拉面

在合肥算是比较有名的苍蝇面馆，不在乎环境的可以去尝尝~

牛肉很新鲜也很嫩，面条有韧劲，很有嚼劲，吃完一口还想吃一口，汤汁上的辣油看上去和吃进去完全是两回事，怎一个辣字了得！

地址：宿州路与义仓巷交叉口(近百花井三中)

13、淮氏羊汤馆

这家店生意真的超级好！毕竟百年老店，名气在那儿。店面挺大的，感觉半个门面都用来熬汤跟羊骨了…

羊骨加粉丝千张，15块钱，超大一份！羊肉入味不膻，汤汁浓郁鲜咸，加粉丝加千张加香菜，满满一碗全是美味。

地址：庐阳区蒙城路与五河路交叉口向东100米路南

14、大佬王牛肉面

他家的牛肉面算是生活妹从小吃到大的，现在的店面稍微扩大了点，门头也装潢了。大佬王依旧还是那么不起眼，奈何群众基础确实是大大滴好啊~

他家的牛肉面是招牌，红油鲜香，面条筋道。这个天来上美美一碗，吃完嘴里冒火，浑身都热了起来，着实舒坦啊！

地址：临泉路与定远路交口向南200米

正 餐

15、美而廉排挡

是一对夫妻开的海鲜店，曾为五星级主厨的老板海鲜加工的味道很赞，而且在菜S场附近，食材非常新鲜！但是位置真心远，最好是开车自驾过去，不然做公交太累了！

小小排档的每一道菜都让人惊艳不已，不论是排骨烩鲍鱼还是一道简单的蛏子等，都是吃过便不再忘记的味道。

地址：庐阳区新中菜S西300米

16、胡萝卜食府

在五河路那边算是很有名的一家小饭馆了，店面不大，多是附近老顾客家庭聚餐会来点几个拿手菜，所以通常都得提前预定哦~

全都是应季蔬菜，食材很新鲜！主打特色鱼头煲味道真的赞，鱼头炖的时间很长，所有配料煮制的很入味、入口即化，来到这里可千万不能错过了！

地址：五河路与白水坝菜S巷交叉口向东100米路北

17、三河胖子肥肠馆

虽说这家店环境不好，但是人气却是相当的旺！点上一个牛肉和肥肠参半的火锅，再来两瓶啤酒，大快朵颐的快感却是只能在这里才可以感受到的。

他家的肥肠处理得很干净，牛肉口感很不错，肥肠Q弹牛杂有嚼头。份量很大，两人一个小锅就够了。

地址：三里庵官亭路(近家乐福)

18、老纪牛杂

标准合肥地道土菜馆风格，环境嘛，就忽略吧！不大的店面人气却爆棚，来这吃的人络绎不绝的，很多都是回头客。

牛杂锅菜量足又实惠，没煮多久也很入味，辣味很正。火锅里配有豆腐，豆腐水水嫩嫩的，吸收了汤汁的味道，入口即化。

地址：和平路与肥东路交口(八院旁)

你们吃过几家？

（关注合肥生活妹，查看更多答案！）

在合肥比较受欢迎的小吃，那我们觉得其实很有必要去一些热闹的地段和XX周边去走一走，毕竟小吃的话，更多的是针对的年轻人居多，每个人口感不同，所喜欢的小吃也是不同的。下面给大家介绍下：

炸鸡，本身价格还是相对比较便宜，吃起来很酥脆，走在路上啃起来很有感觉。

面筋事先腌好，金黄焦脆的面筋趁热一口咬下，在口中又有嚼劲又有滋味。烤面筋相信也是不少人的喜爱；

臭豆腐，一些人很喜欢吃臭豆腐，感觉吃起来很香，但是对产品本身要求比较高；

凉皮，这是基本上一年四季都会有的产品，而且吃的人很多，纯手工汤底味道灰常好~不能吃辣的要注意，一个微辣越吃越辣，爽翻

炸串，这是很多小区或者摊点必须有的，总有一群人围着，而且生意也是非常好。选择一个好的摊点，生意一般都不会差；

要说小吃，说真的，合肥的小吃真的没好吃的。合肥的小吃一般都比较杂，但很多都不是产自本地。 虽然合肥的小吃并没有本地特设，但是合肥还是有一些不错的小吃，可完全满足吃货的需求。

牛肉汤，合肥的牛肉汤本质上发源于淮南S，但在合肥一般很多地方都叫牛肉粉丝汤。与淮南的：淮南牛肉汤本质上属于同一种小吃，但是经过若干年发展，也有了本地特色。

合肥小龙虾，去合肥，一定要品尝小龙虾，合肥的小龙虾很不错，不过都很贵，一盘几十大几，感觉有点贵，不过味道还是不错的。

其他的就没有太多特色了，比如楼上列出的很多小吃，应该也不是合肥本地特色。全国各地都有，而且发源地也不在合肥。

不过合肥地处南北分界线南边，所以也汇聚了很多南北风味的食品，不过这些食品，我就不一一列出，毕竟特色不够明显。

您好，我是餐饮培训高级培训总监陈老师。其实，现在的合肥外来人口还是比较多的，所以食物也比较杂的。如果是摆摊，考虑的是燃气加热食物，（因为没有电）。早餐可以考虑：鸡蛋灌饼，杂粮煎饼，粥类，烧饼，锅贴，胡辣汤，酱香饼等等。晚上可以做：炒饭炒面，麻辣烫，砂锅米线，烧烤，龙虾，炒花甲等等。希望我的回答能帮到您，谢谢！

　随着我国经济实力的提升，人们的消费水平和消费能力变得越来越好，各行各业也进入了一个蓬勃的发展阶段。这对于餐饮行业来说更是如此，各种各样的餐饮品牌，就像春天过后的竹笋一样，陆陆续续的出现在S场之上，而油炸小吃又属于其中的佼佼者，可以说是销量非常好，而且非常受大众欢迎的一种美食。现在合肥做油炸小吃生意好做吗?众所周知，合肥属于我国的一线城S，经济体系非常发达，而且地理位置优越，交通非常方便，吸引了大多数人的进入。这些为油炸小吃的发展提供了得天独厚的条件，这也导致了油炸小吃发展的越来越好

　　首先，我们要知道，合肥的人口众多，这些人群的消费能力也普遍比较高，而且这些人群中的大多数都喜欢油炸食物，对油炸食物可以说是爱不释口，他们为油炸食物提供了巨大的客流量，这也就导致了在合肥做油炸小吃生意的销量非常好。另外油炸小吃的味道非常好，吸引了许多的回头客。

　　其次，我们要知道，油炸小吃生意一般经营的原则是薄利多销。正是由于这个经营原则，为它带来了源源不绝的顾客。所以说在合肥做油炸小吃生意是非常好做的，因为它的销量完全不用担心，而且它的利润也是非常丰厚的。另外了，合肥的油炸小吃品牌店也有很多，选择一个好的品牌加盟，将会让油炸小吃生意变得更好做 ，个人觉得还是要多观察一下结合当地人的生活习惯和自己的特长做好

1.人民巷哈尔冰烧烤的排骨和烤馒头。

　　2. 六安路的张正麻辣串，每天下午都会围一大堆的人。

　　3. 鼓楼边巷子里的陕西歧山面馆,非常正宗!

　　4. 鼓楼边巷子里还有家叫“大紫圆”的小饭店，那时候在四牌楼上班的时候中 午喜欢去那吃，味道真的很不错。

　　5. 三孝口文采大厦向南行百米左右的“大老刘”。他家的“牛肉粉丝”、“雪里蕻”、“酸辣汤”等都很有名的。

　　6. 黄山路上的羊肉串。

　　7. 三孝口三九天都后面的小有天，牛肉面味道不错。

　　8. 七桂塘味全面馆(还有家分店在S府广场)。

　　9. 商之都附近，梨花巷里有家小刘酸菜鱼很好吃。

　　10. 就在梨花巷通宿州路的那条小巷里有家“大众酸菜鱼”味道很正。

　　11. 步行街靠逍遥津出口有个巷子，巷子里有一家新疆饭馆。

　　12. 逍遥津公园南门边有家大红袍，里面的“地锅羊肉”做的地道。

　　13. 宿州路上的庐州烤鸭店的赤糊汤好吃。

　　14. 宿州路(庐州烤鸭店对面)有家贵妃凉皮，以前在城隍庙那里。

　　15. 文采楼下的撒尿牛丸和芙蓉蛋卷。

　　16. 蒙城路的贾三包子。贾三的包子吃了还想吃！

　　17. 桐城路示范附小北，谭鱼头隔壁有家图门烧烤(烤鸡翅特别好吃)。

　　18. 五河路上的张衍烧烤，很有名的。因为在我家附近，所以我经常去吃。

　　19. 环城南路快到美菱大道的地方，就是建筑设计院门口，有一家小摊子，卖炸糍糕、炸狮头，好吃，特别是炸毛毛虫，夹上他独家密制的酱，好吃死了。

　　20. 朝天门的大龙虾好吃，环境比大排挡高级多了，(楼主推荐清蒸的，吃起来像螃蟹)。

　　21. 宿州路上山羊村的烧饼和羊肉汤味道正宗。

　　22. 逍遥津大门东边一点有一个快乐家珍卤蹄膀。

　　23. 四牌楼天桥西南角，S皮塑公司大门口，有个煎韭菜饼的摊子！

　　24.三中边上的“刘记拉面”，喜欢吃辣的朋友可以去试吃“大辣”的面哦，

　　呵呵。以上这些都是我亲自去吃过的比较有代表性的，其实还有很多不错的小吃。

给你一个更全面的

1，三小口金曼的刨冰好吃，比冬青更美味！夏季购物甜点是首选。

2，三小口文才大厦南面约100米，东边有一家小店西边，牛肉扇砂锅卖疯了（3.5元一碗）

3.在益康巷西口（三中中段附近）有一个“六五拉面”（牛肉面和牛肉面每碗3.5元）。

4，肥东小店，里面有很多小吃，味道很好，而且价格便宜，特别是里面的牛蝎子，想起来会流口水〜！

南门小学北边还有一条路（我不记得是哪条路）。有一个“门烧烤”。我喜欢戴着眼睛的老板所戴的鸡翅（每串2美元）。美中不足的是老板有点嫉妒。永远不要给用餐者一点帮助。

6，黄山路上有羊肉串，环境太差，价格和味道都不错。

7，桐城路，即月光宝箱斜对面，有一家西北面馆，意大利面非常好，推荐纯汤牛肉面和冷面！

8，小小口三天后小天，牛肉面味道不错。

9. Qiguitang Weiquan博物馆的纯汤牛肉面非常好！

10.苏州路商业之都北部锦绣年华的牛肉炒饭和牛肉粉也很好，价格还便宜，还有好饼干！

文才的老老刘似乎也很好......