春天马上就来了，各种野菜也随之而来，你知道的野菜有哪些？

你好，我是熙阳，很高兴回答你的问题。春天一到来，万物复苏。到处一片生机勃勃的景象。而这时野菜也正是大量上S的时候。

我知道的野菜有：

马齿苋：新鲜的或是干的都可以食用。而且有很好的医疗作用。是一种比较长见的野菜。

蕨菜：也叫龙爪菜，食用未展开的幼嫩叶芽。新鲜的可以炒着吃，晒干后放入火锅中食用，也是非常的爽口。

蒲公英：记得小的时候，我们去郊区，最喜欢去采蒲公英长出的白色绒毛小球吹着玩。蒲公英吃的时候虽然有点苦，但有很好的药用效果。主要是清凉消炎。

枸杞芽：用枸杞芽炒鸡蛋或是煮汤，也是很不错的一道美味。它也有药用价值。主要清火明目。

香椿：用香椿炒鸡蛋或是炒青蚕豆都很不错。

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