如何正确操作和维护家用电压力锅？

先顺时针旋转打开锅盖，取出内锅用清水刷净，加入食材，倒入适量冷水，水不要超出水位线，锅盖按逆时针转到听到“咔”一声就盖好了，然后转动限压阀到关闭，插电源，按下所需要的键即可。