无花果的名字是如何来的？

无花果萝卜丝之所以叫无花果，是因为无花果是一种不开花结果的植物。无花果的果实其实是由多个小坚果组成的果聚合体，它并没有真正的花朵，也不需要花的授粉过程来形成果实。

因此，无花果萝卜丝所用的无花果，是以它无需开花结果的特性而得名。无花果富含营养，口感丰富，糖分高，所以常被用来制作各种美食。在无花果萝卜丝中，无花果的甜味和萝卜丝的清脆口感相互融合，营养丰富，口感独特，成为一道美味佳肴。

无花果？想来就是不开花也能结果！

其实不然，它还是要开花的。它的花是开在很隐蔽的被包皮裹住的里面，换句话说，它的花蕾，或包朵被一个假果皮罩住的，就好似一个杯扣在上面，给我们的印象就是只看见结果，而没看见它开花的假象了。