生煎锅贴制作过程中需要注意哪些事项？

在压力锅底抹适量油，烧热，把包好的生锅贴摆在锅底。斗分钟后，向锅内倒点水，盖好锅盖，加上限压阀，两分钟后取下限压阀，放完气，锅贴就熟了。

用高压锅烙饼，在烙饼前可先在锅底抹点食油，锅热后再放饼，盖上锅盖，不要扣限压阀，两分钟后将饼翻个儿，再盖上锅盖，扣上限压阀，约1分钟就熟了。注意火要旺些，饼不要太厚。