如何制作调皮蛋风味的特色调料？

**调皮蛋的调料配方？

1. 准备适量皮蛋，将皮蛋去除外皮，用清水冲洗干净，切成小瓣。

2. 准备适量姜蒜切碎，然后准备适量青椒切碎，将三者放入锅中，用油炒至香味四溢。

3. 炒香后，倒入盘中备用。

4. 放入适量盐和五香粉调味。

5. 放入适量的生抽和陈醋，最后加入适量的香油提味。

6. 搅拌均匀即可享用，美味又营养，喜欢辣的，可以再撒上一些辣椒油，口感更佳。