枸杞红枣泡酒的步骤是什么？

枸杞红枣可以泡成酒，具体步骤如下：将干枸杞和红枣洗净后放入锅中，加入适量水煮沸，然后转小火慢炖30分钟。待药汁煮至浓稠时，离火过滤出药渣，晾凉后倒入干净的容器中，密封保存即可。注意要使用玻璃瓶或陶瓷器皿，避免与金属接触导致氧化变色。这种枸杞红枣酒具有滋补养生的功效，适合日常饮用。

一般用100克枸杞和100克红枣，将5升（即十斤）白酒放入其中浸泡，大约经过1至3个月后取出饮用，每次服用量约为100毫升，不宜超过两两。

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