什么叫地菜

以下是对“地菜”及相关内容的介绍： 荠菜的详细描述与解析: <strong>什么是野地里的小美味—— 地（ji）</strong><p></br > “草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟。”春天是踏青采摘的好时节而其中一种常见的食材就是那绿油油的野生小植物—-我们常说的"jì cài(音译成中文为‘芥’)”，它有一个更为人们熟知的称呼——“dìcàisuǐ”（即'田间的珍馔')。</P>