醋泡花生的好处

"醋泡花生的优点：能助消化、提活血止坚、降血糖、血压、血脂，醋具有活血化瘀、消食散结、消除积滞、水肿、软化和清毒解毒的功能，现代研究发现，醋中的有机酸有利于提高糖的代谢能力，降低血糖水平或维持尿糖水平；醋中的钙、钾、镁、硒等矿物质对保持体内平衡至关重要，有助于调节血糖和血脂。"