饺子的由来

饺子的起源

饺子起源于中国古代的角色，原名，汉族传统意大利面已有1800多年的历史，它最初是由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明的。

饺子，又称饺子，深受中国人民的喜爱，它不仅是中国北方民间的主食和当地小吃，也是节日食品，有句民间谚语叫“大寒小寒，吃饺子过年。”

饺子大多用面团和馅料煮的。