用电饭煲做蛋糕的方法

1、将蛋黄和蛋清分开，2、在蛋黄中加入少量花生油，搅拌均匀面粉，3、在蛋清中加入少许盐，搅拌至打散状态，4、分三次加入适量白糖，再次搅拌均匀，5、将蛋黄糊与打发的蛋清混合均匀，6、在电饭煲内放点油，倒入蛋糊并振动几下，让内部气泡排出，7、放入蒸架，保持湿度，8、等电饭煲跳过电热键后，盖上毛巾闷半小时即可，注意：需要提前准备好各种调料，并掌握好每一步的操作顺序。