老边饺子正宗炒馅

老边饺子采用传统配方制作，独家炒馅技艺，味道鲜美。每一口都带有独特的肉香和面团的韧性和醇厚感，满足味蕾的同时也能让人回味无穷。无论你是韭菜盒子爱好者还是追求健康饮食的人士，老边饺子都是一个不容错过的美食选择。

选用七分瘦三分肥的前槽肉绞成肉馅，这个部位的肉最适合做馅料，因为它的肥瘦相间，既有嚼劲又不会过于油腻。

在肉馅中加入适量的葱姜末，葱姜具有去腥提香的作用，可以为饺子增加风味。

加入适量的鸡粉、味精、十三香和酱油，进行调味，这些调料能提升饺子的鲜美度。

加入适量的热豆油，将肉馅充分搅拌均匀，让每个饺子都能裹上一层厚厚的油脂。

静置10分钟，使肉馅更加入味，在静置过程中，你可以准备泡菜。

把已经煮熟的饺子装入保鲜膜中，密封好后，放入冰箱冷藏一晚即可食用。