怎样吃野参？

野菜

将人参切成薄片，冲洗干净。

将野生人参切成薄片，放入碗中，然后加入热水，冲洗即可，如同喝茶一样，可以多次重复冲洗，直至人参的味道消失，甚至，人参片也可以慢慢咀嚼。

每日摄取量建议控制在2-5克。

野生山参指的是生长在深山密林中的长达15年的野生人参，也被称作“野山生人参”，根据野生山参的鉴定和分级标准，GB/T 18765-2015年国家标准将其分为8个等级，基本要求为：新鲜野生人参和生晒野生人参不得黏附在任何部位，身体无寄生虫，没有明显的疤痕。