农村地区的土烧酒，有几种做法

农村地区常用的土烧酒制作方法包括发酵法、蒸馏法和压榨法。发酵法是将原料进行自然发酵，形成酒体；蒸馏法则是通过蒸馏设备，将原料中的酒精和其他物质分离出来；压榨法则是在低温条件下，通过挤压、榨取原料中的酒精。不同的制作方法对酒体的影响也不同，可以根据个人口味选择适合自己的制作方式。

1、平明马上走村桥，梅溪雪未消。

出自唐代贾岛的《冬夜送人》。

2、村村村自春风。

出自唐代诗人杜甫的《被田父泥饮美严中丞》。

3、平明马上村桥，梅溪雪未消。

出自明然的《梅溪冬季送裴方舟宣州》。

4、先生醉袖挽春，万落千村满花柳。

出自金代元的《读书山雪》。