谁知道，炸鸡叉骨的腌制配方和调味料的组成。请问大家

炸鸡叉骨的做法及其腌制配方和调料组成

50克面粉、20克米粉、30克淀粉、20克色拉油、1-2克面酥、1-2克食用盐、0.5克白糖、1.5克五香粉（或沙姜粉、辣椒粉等），使用方法：将面条酥脆、食用盐、糖、五香粉、淀粉、米粉、面粉依次加入冷水中，加入色拉油搅拌均匀，再搅拌均匀，静置发酵20分钟。