什么是食用色素对人体有害？

食用色素中含有人工合成或天然存在的化学物质。它们在食品加工中起着关键作用，如改善食物外观和口感、增强食品香味等。摄入过量的食用色素可能会对身体健康产生负面影响，包括肝脏损害、免疫系统问题、癌症风险增加等。在使用食用色素时应注意控制用量，以确保安全健康。

什么是食用色素对人体有害？

食用色素是一种色素，一般对身体无害.

食用色素包括天然食用色素和合成食用色素。在1850年英国人发明第一种合成食用色素苯胺紫之前，人们使用天然色素着色。