吃柠檬的方法有哪些?
柠檬的多样食用方式:
1、新鲜柠檬切片泡入冷开水中,口感极佳,不过要注意,使用热水会导致柠檬变得苦涩,一般而言,一个普通水壶只需一片柠檬,过量可能会使味道偏苦,尝试着慢慢消耗柠檬,以免浪费。
2、将柠檬去皮去籽,切片后投入榨汁机,依据个人口味加入约三汤匙的蜂蜜(如同韩国人使用的铁勺大小),再配以1升清水榨成果汁,这样富含维他命C的饮品,搭配蜂蜜,既滋润肺部又美容养颜,滋味美妙。
3、调制一杯柠檬蜂蜜热饮,只需在热水中加入柠檬汁和一汤匙蜂蜜,随心所欲地小酌几口,对舒缓喉咙极有益处。
4、将柠檬切片与红茶搭配冲泡,享受柠檬红茶的独特风味。
5、尝试将柠檬加入酒精饮料中,为你的鸡尾酒增添清新元素。
6、切片后的柠檬放入可乐中,尤其推荐雪碧,因为它含有柠檬口味,与柠檬片更相得益彰。
7、柠檬皮也可成为烹饪中的调味佳品,烹调时撒上一些,为菜肴增添一丝清新。
8、柠檬具有良好的祛痰效果,甚至优于橙子或柑橘,将柠檬汁加热,加入少许盐饮用,有助于轻松排出喉咙深处的黏痰,特别适用于感冒初起阶段,能减轻喉咙疼痛,改善干燥不适。
9、晒干的柠檬皮也有多种用途,如浸泡于凉水中,或是用于洗脸,将柠檬皮浸在适量水中,无论冷热,浸泡一夜后,次日用于洁面,这时的柠檬皮已经吸足油脂,酸度降低,不会刺激肌肤,挤出的液体黏稠适中,清洁肌肤的同时赋予其丝滑质感,尽管效果可能不如名牌洗面奶,但却更为自然健康,仅需花费更多耐心。
10、自制腌制柠檬:准备数个柠檬和一个干净的带盖玻璃罐,先用糖洗净柠檬,晾干后,将柠檬片和糖交替放入瓶中,糖可以适当多放些,保证口感,封存一周后,取适量柠檬片,用温水冲泡,或者将泡好的柠檬片加入可乐中,同样美味可口。
11、制作柠檬茶:所需材料包括柠檬、蜂蜜以及密封瓶,柠檬数量随意,但建议一次不要制作过多,因为柠檬全年都可以在超S购买到,通常使用两颗即可,选用普通的蜂蜜瓶作为容器,确保密封良好,倒置时不漏水,柠檬切片后,层层铺垫在蜂蜜之上,让柠檬充分被蜂蜜覆盖,如有需要,可以轻轻摇晃瓶子排除气泡,然后冷藏一夜,饮用时,用温水冲泡,少量柠檬片就能产生浓郁的味道,可重复冲泡多次。
12、柠檬苹果苏打水:主要原料为半颗苹果和半颗柠檬,辅以2/3杯碳酸水,再加一茶匙蜂蜜和一至两片冰块,最后点缀一颗樱桃,苹果削皮去核,柠檬去皮,二者一同放入榨汁机榨汁,然后混入蜂蜜搅拌均匀,接着倒入碳酸水,注入冰镇杯子,为了美观,可以在顶部放置樱桃进行装点,这款饮品低热量且饱腹感强,柠檬和苹果的维他命C及清新的果香,十分宜人,甜度可根据个人口味增减。
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