商用鸡排的做法？

商用鸡排的做法？

食材清单

鸡胸肉 两块 、 鸡蛋 1个 、 面包糠 适量 、 淀粉 一小碗

烹饪步骤

步骤1/6

鸡胸肉对半切开，用刀背拍一拍，加入姜蒜，料酒，生抽，老抽，黑胡椒粉放冰箱腌制两小时入味

步骤2/6

腌制好的鸡胸肉取出来裹上一层淀粉

步骤3/6

再裹上一层鸡蛋液

步骤4/6

裹上面包糠

步骤5/6

放到空气炸锅里180度10分钟，翻面，再煎10分钟

最后一步

香喷喷的大鸡排就出锅了，自己做的也无油健康！