大枣黄芪炖鸭爪怎样自制？

造做大枣黄芪炖鸭爪的原质料有：鸭爪400克，番茄50克，大枣 10个，黄芪5克。调料：盐5克，味精少许。造做办法：1.将鸭爪洗净，去掉趾甲，成段， 汆水待用；番茄洗净，切块；大枣用 温水泡涨；黄芪用温水浸泡，取约50 克汁。2.锅置火上，倒油烧热，加g段、姜 片爆香，倒入鸭爪、料酒参加2000克清水，放入大枣煮时，参加番茄煮30分钟，再参加黄芪汁、盐、 味精烧开即可。