酒店管理专业要读什么书，基础那种？酒店管理考研有必要吗？

1. 酒店管理专业要读什么书，基础那种？
2. 酒店管理考研有必要吗？

酒店管理专业要读什么书，基础那种？

如果你是大一，建议读各知名酒店介绍性的书，扩大知识面如果你是大二，建议增加啃课本如果你是大三，建议再增加读专业论文，去中国知网上下，读专业杂志如果你是大四，建议再再增加读酒店案例类的书，增加对酒店的理解

酒店管理考研有必要吗？

有必要。酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。

酒店管理专业是2012年新开设的旅游类本科专业，是旅游管理学的二级学科，属于管理学大类。

如果该专业对口考研的话，只有旅游管理这个专业，可以选酒店方向，因为研究生教育是没有酒店管理专业的。学术型的要考数学三、英语一、政治和业务课；专硕考英语二和工商联考。