肉毒杆菌生活中常见吗？肉毒杆菌是什么？

1. 肉毒杆菌生活中常见吗？
2. 肉毒杆菌是什么？
3. 肉毒杆菌是什么？

肉毒杆菌生活中常见吗？

常见，肉毒杆菌是自然界广泛存在的一种细菌,在土壤、动物粪便等地方经常可以见到它。

它尤其喜欢肉肠、火腿等富含蛋白质的食品,同时在豆制品和煮熟的黄豆、豆酱类食品中也可能含有。在我国的新疆、青海等少数民族地区,几乎每年都会出现因自制发酵肉制品而导致中毒甚至死亡的事件。

肉毒杆菌是什么？

肉毒梭菌（Clostridium Botulinum）为革兰氏阳性、专性厌氧、产芽孢杆菌。在自然界广泛分布，主要以芽胞的形式存在于土壤、海水和动物的粪便中。肉毒梭菌芽胞对外界环境的抵抗力极强，干热180℃、15分钟，湿热100℃、5小时，高压灭菌120℃、20分钟才可灭活。

肉毒杆菌是什么？

肉毒杆菌又叫肉毒梭菌，是一种革兰氏阳性厌氧杆菌，在是自然界广泛存在。

肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌，在罐头食品及密封腌渍食物中具有极强的生存能力，是毒性最强的毒素之一。肉毒杆菌也是一种细菌，这种细菌产生的毒素会让人的生命消失，这种毒性也是一种蛋白质。这种毒性还可以用作生化武器来制造破坏。