包强及包强平是什么？

包强是指在产品或服务的质量、数量、交付时间等方面，由供应商对购买方做出承诺，在承诺的范围内，供应商要为所提供的产品或服务负责，这种承诺具有法律效力。而包强平是指供应商在明确承诺某项合同事项的同时，为了确保履约，提供抵押品或者保证金的服务。

供应商承诺的包强一般涉及产品的质量、数量、交货时间等方面。此时，供应商要对其承诺的履行负责。当有瑕疵或不符合合同要求时，供应商需要承担相应的赔偿责任。在打包销售、定制化生产、特殊服务等领域，包强是一种非常普遍的商业惯例。

而包强平则是保证供应商履行合同的方式之一。在某些交易中，卖方提供包强平服务，即卖方承诺按照合同约定时间和质量提供所售商品，同时提供保证金或抵押品，保证卖方按照合同进行发货、签约等操作。此时，即使卖方无法按合同条款履行义务，购买方也可以从保证金或抵押品中获得赔偿或补偿。

需要注意的是，作为一种商业惯例，包强和包强平的法律效力需要受到合同法的规范，尤其是在保证金、抵押品等方面，应符合相关规定和标准。

所以，包强和包强平是一种商业惯例，是供应商对产品和服务承诺的保证，同时也是一种保证供应商履行合同的方式。在商业交易中，购买方和供应商可以根据实际情况协商确定是否适用这种方式，并且需要考虑到相关法律规定和标准。