金丝肉松饼是什么？如何制作美味可口的金丝肉松饼呢？

金丝肉松饼是近年来越来越受欢迎的一种小吃。它的外观金黄，口感香脆，内馅则是肉松，入口爽滑，既美味又营养。以下是制作金丝肉松饼的详细步骤：

材料：

- 猪肉松 200克

- 中筋面粉 200克

- 鸡蛋 1个

- 泡打粉 1小勺

- 糖 30克

- 油 适量

步骤：

1. 把中筋面粉，泡打粉，糖，和鸡蛋混合均匀。

2. 在混合物中逐渐加入水，揉搓成面团，放置10分钟。

3. 把肉松放入小盆中，用筷子把肉松剁散，备用。

4. 将面团分成若干份，每份按压成圆形薄饼。

5. 将肉松放在薄饼的中心，收拢成馅饼的形状。

6. 加热平底锅，加入少量油。

7. 加入制作好的金丝肉松饼，用小火煎熟即可。

金丝肉松饼是香脆可口的小吃，适合作为早餐或下午茶点心，也适合作为晚餐的配菜。制作简单，成本低，口感美味，营养均衡，是一种健康美食。