什么是谷物？

谷物是指能够用做食物的动物种子，包罗小麦、大麦、燕麦、玉米、稻米等。那些谷物颠末加工处置后成为我们日常生活中常见的食物，如面包、麦片、玉米片等。

此中，麦片是以燕麦为次要原料造做的谷物食物。燕麦是一种常见的谷物，富含炊事纤维、卵白量、维生素和矿物量。它有助于降低胆固醇，控造血糖，预防心血管疾病等。

除了麦片，玉米片也是一种受欢送的谷物食物。它是以玉米为次要原料造做的，富含碳水化合物、维生素和矿物量。但是，玉米片凡是含有较高的糖分和盐分，应适量食用。

总的来说，谷物是一种重要的食物，它们不只供给能量和营养素，还有助于预防疾病。在选择谷物食物时，应留意控造糖分和盐分的摄入量。