千城百X看中国｜福建莆田：兴化米粉 新工艺老味道

在福建S莆田S，兴化米粉是通俗人家餐桌上一道特色的传统美食。那道汗青能够逃溯到北宋年间的美食，于2017年被列进福建S第五批S级非物量文化遗产代表性项目名录。在兴化米粉造造身手S级非遗传承人李燕来的率领下，通过引进先辈设备，构成标准的消费线，如今的米粉产量增长可看，产物畅销国表里，深受广阔消费者喜欢。

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