醋泡黑豆放多少醋合适？比例是多少？

　　倒入醋以淹没黑豆2厘米为好

　　主料：黑豆适量

　　方法/步骤：1把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。

　　2五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。

　　3放入容器中，在通风处晾凉。

　　4把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。（什么醋都可以，我用的是陈醋。） 待黑豆把所有的醋都吸取了，就可以盛盘儿了。

　　5加上蜂蜜，拌匀即可食用。

　　6 一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效哟！