到底什么是青鱼？

营养介绍：青鱼富含卵白量、脂肪、灰分、钙、磷、 铁、维生素Bu维生素B2、烟酸等，还含丰 富的硒、碘等微量元素。安康成效：青鱼性平，味甘，具有补气、健脾、养胃、 化湿、祛风、利水等成效。因为青鱼还含丰硕 的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、防癌感化。饮食法门：青鱼适宜患有各类水肿、肝炎、肾炎、脚 气、脾胃虚弱、气血不敷、营养不良、高脂血 症、髙胆固醇血症、动脉硬化等病症者食用。 青鱼甘平补虚，但是，患有癌症、红斑性狼疮、 淋凑趣核、收气管哮喘、痈S疔疮、皮肤湿疹、 疥疮瘙痒等病症者不宜食用。