卖洋葱的人教我3招，大葱过冬还新奇，干了也不会变黄不空心，想食什么时候食

，城里人学得快

简介：跟着时间的推移，大葱随便变干、变黄，以至腐朽。它们应该若何存储？

大葱是一种常见的食物，凡是做为调味品食用，营养价值高，味道鲜香，有往腥增香的成效。

日常平凡大葱都挺廉价的，一斤才2块钱，但是过了冬天，价格就起头涨了。今天我要做牛肉和大葱饺子。早上往菜S场，发现大葱4块多一斤，实的有点贵。为了不让那几天涨价，我赶紧买了30斤，够过一个冬天了。

洋葱卖家帮我打包好大葱，让我买了那么多大葱，你晓得怎么贮存吗？我说，回家把它堆在阳台上。大叔笑着说，大葱万万不克不及堆在地上，否则很快就会坏掉的。

大叔说，如今的大葱都是10月份上S的别致大葱，水分良多。假设家里的温度太高，它们就会腐朽。多么浪费。并且假设堆在地上，也会失水，变得枯槁空心，欠好食。

我问大叔，大葱在家里应该怎么养？

展开全文

大叔教了我3个办法，十分合适住在楼里的都会人。下面我就给各人分享一下办法。想囤洋葱的伴侣赶紧收起来，存放半年，食得下，冬天无后顾之忧。

【若何贮存大葱】

1.将盒子打包并掩埋

在农村，有院子和菜地的处所，能够挖一个土坑，把大葱斜放在坑里，把根买进土里，如许大葱就能够从土里吸收水分，连结住。别致的。但是那座城S是从哪里来的呢？

别焦急，洋葱卖家说能够预备一些储物箱或者泡沫箱，往地里挖点土。

不需要太多，只要能把洋葱根埋起来，每两天往土里倒点水，大葱也能够留着。别致的。食的时候能够拔一个出来，放在春天放也不错。

2.包拆后冷冻

大葱含有更多的水分。假设温度低，水结冰，其实是有利于保鲜的。在北方较冷的地域，大葱都往下扎根，靠在屋外的墙根上，冬天冻着就好了，但最怕打扰。

因为水结冰后很硬，会刺破洋葱皮形成损伤，随便冻伤腐朽。

在城里，先把大葱外表的老叶和黄叶剥掉，切成小块，然后按量拆箱。好比一周食一袋，放冰箱冷躲冷冻，一次取一袋，边食边食。很便利，半年也不会坏，但是取出后不要冷冻。

3.拆纸箱连结通风

别致的大葱不要急着保留，先把绳子松开，放在阳光下晒1～2天，把外表的水分擦干，如许在储躲的过程中就不随便损坏了。

预备一些纸箱，纸箱四周挖一些小孔通风，然后将大葱放进纸箱中，放在阴凉通风处。

不要放在有热气的处所。假设温度高于20℃，很随便腐朽变量，所以更好放在阳台上，连结通风。温度15℃摆布，可持久保留。

看，其实大葱比萝卜白菜更随便保留。有了那三种办法，大葱过冬就不会干瘦、空心。假设觉得我的文章不错，请点赞、评论、转发、收躲、存眷。下次见。