薯片的做法?

文化 3年前 阅读:24 评论:0

便宜薯片 质料 中型土豆(也称马铃薯)2个,盐1/2茶匙(3g) 做法 土豆去皮洗净后切成平均的圆薄片。 用厨房纸巾将土豆片外表水分吸干(如许能够削减加热的时间也能够使做好的土豆片愈加香脆)。 将切好的土豆片铺平在微波炉的大转盘上,然后在土豆片上面平均地撒上盐。 以600瓦(或中火)火力中火烤造3分钟,然后将土豆片翻至另一面,继续以600瓦(或中火)火力烤造3分钟即可。 小窍门: 按照土豆片的大小和薄厚调整烘烤时间,若是没有掌握能够先设置短一点的时间,然后再增加。 盐的几按照本身的口味增减。 用同样的办法还能够烤红薯(洋芋)片,味道也不错,只是时间要更短些。 本身烤造的薯片因为没有添加任何食物添加剂,所以烤好后要尽快食用,时间久了,薯片吸收了空气中的水分,口感就变得绵软了。

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