童子鸡怎么做1.葱洗净切段，姜切片；2.童子鸡剪去指甲切去尾尖(鸡**)洗净，把葱和姜塞到鸡肚子里；3.鸡腿菇洗净切片浸泡在淡盐水里片刻，挤掉水份，铺在碗底，放上童子鸡，放适量盐、少许糖、黄酒(约1汤碗)、红枣(约6颗)、枸杞子(约30颗)、加少量水(2-3汤碗)；4.蒸锅加水烧...