生菜和莴苣是一个东西不？并不是一个东西莴苣和生菜在品种上有一定的区别，虽然莴苣和生菜都是菊科莴苣属的植物，但是莴苣菜是指茎用的莴苣，可食用的部分是茎干。生菜是叶用的莴苣，叶片是可食用部分。...