海鲜的八种家常做法？1、辣炒蛏子食材：蛏子800g、葱适量、姜适量、干辣椒适量、麻椒适量、郫县豆瓣适量、白酒适量做法：1、蛏子养在盐水里几小时吐沙，水面上滴两滴香油。吐干净后清洗几遍，沥干水分2、锅中放油，小火将麻椒慢慢的炸出香味3、放入干辣椒段、姜丝和葱花炒出香味4、放入少量的...