家常卤肉做法？做法如下1肉洗好切大块，加少许油锅里烧温热，在把肉放锅里烧干水分，烧到金黄色，把多余的油脂沥出来，在加酱油，冰糖，盐，八角，翻炒几下，让它着色。2加少许水，水盖过肉就好。大火烧5分钟盛到砂锅里.3盛到砂锅就...