煎鸡蛋饼时是否需要往鸡蛋里加水，取决于个人口感和烹饪方式，加水可以使鸡蛋饼更加嫩滑，但也可能影响蛋饼的口感和形状，一些人喜欢口感较硬的蛋饼，可能就不需要在鸡蛋里加水，是否加水要根据个人口味和烹饪技巧来决定，摘要控制在100-200字之间。在煎制鸡蛋饼时,一般建议在鸡蛋里加入少量的...