冷却的戚风胚可以隔夜保存，首先确保蛋糕已经完全冷却，然后将其放入密封容器中，以防止空气和湿气的影响，可以选择放入冰箱保存，第二天食用前需提前取出稍微回温，以保证口感，注意避免与其他异味食品混放，以免影响戚风胚的风味。制作戚风蛋糕胚时，若需隔夜保存,可采取以下措施确保蛋糕胚的新鲜与...