干炸鲫鱼的腌制方法：将鲫鱼处理干净，用料酒、生姜、葱、花椒等调料腌制一段时间，以增强味道和去腥味，腌制时间最好在30分钟到1小时之间，腌制完成后，将鲫鱼裹上面粉或淀粉，用高温油炸至金黄酥脆，即可享用美味的干炸鲫鱼。鲜活的...