处理冻带鱼需要先将其解冻，可以使用冷水浸泡或室温自然解冻，解冻后，清除鱼表面的冰碴和杂质，然后用清水冲洗干净，用刀刮去鱼身上的鳞片，剪去鱼头和鱼尾，清除内脏和黑色膜层，最后再用清水彻底冲洗干净即可，处理好的带鱼可以用来烹...