自制家庭火锅简单易行，首先准备火锅底料，可根据口味选择清汤、麻辣或番茄等口味，备齐各类食材，如肉类、海鲜、蔬菜、豆制品等，将食材分别清洗干净，切割成适合火锅的大小，火锅煮沸后，先烫肉类，再煮蔬菜，根据个人口味调整火候和蘸...