翠绿的北方丝瓜，经过恰当的烹饪，香味扑鼻，令人垂涎，想要炒制出美味的北方冻丝瓜,不妨按照以下步骤进行： 将丝瓜洗净、去皮,滚刀切块。 用盐腌制十分钟,以去除丝瓜的涩味并增加口感。 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和料...