咖喱,这一美味的酱料，源自印度的传统烹饪，其读音也蕴含着浓厚的异域风情，咖喱并非单一调料，而是由多种香料精细调配而成的独特酱料，在亚洲各国的料理中，尤其是印度菜、泰国菜和日本菜等菜系中，咖喱扮演着举足轻重的角色。 每当...