在探讨柿子的营养价值时，不得不提其作为“自然维生素C宝库”的独特地位，相较于众多水果，柿子中维生素C的含量尤为突出，几乎是一般水果的1-2倍，对于追求日常维生素C摄入的食客而言，每日一颗柿子，便已能满足半日所需,实为便捷之选。 柿子内含的果胶作为水溶性膳食纤维，其润肠通便的功效...