在处理小龙虾的初期,确实如前文所述，用强劲的水流冲洗数次，能有效去除大部分泥沙，紧接着，利用废弃的牙刷或钢丝球，结合戴手套的防护措施，细致地刷洗龙虾的腹部，这一步不仅关乎卫生，更是对安全意识的体现。 关于去除肠子的小技巧,前文已提及通过扭动并轻拉中间尾鳍来抽出肠线，这一步骤看似...