对于那些对牛奶过敏或希望尝试不同风味的烘焙爱好者来说,奶酪是一个绝佳的选择，使用奶油乳酪作为主要材料，不仅能提供浓郁的奶香，还能通过调整糖分和柠檬汁的比例，来平衡蛋糕的甜度与酸度，使整体风味更加和谐。 在制作过程中,将奶油乳酪与细砂糖混合至无颗粒状，再加入蛋黄和熔化奶油，这一系...