想象一下，周末的午后，阳光透过窗户洒在厨房的每一个角落，你只需简单几步，就能让这份经典美味跃上餐桌，将排骨置于冷水中，大火煮沸，这不仅是去腥除杂的步骤，也是让排骨肉质更加紧实的小秘诀，少油少盐的健康理念下，加入少许花生油和拍破的老姜，与排骨共舞，炒至表面微黄,香气四溢。 加入事...