在探讨大虾的煮制时间与技巧时,我们不难发现，无论是河虾、基围虾、罗氏虾还是白虾，其煮制时间都因虾的种类和大小而异，河虾个头小，7~8分钟即可煮熟；基围虾因肉质厚实，需10~12分钟；罗氏虾因体型更大，肉质更厚，需煮15分...